2015年全國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視。為貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中全會和中央經(jīng)濟(jì)工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，落實(shí)國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部署要求，進(jìn)一步提高食品安全治理能力和保障水平，國務(wù)院辦公廳就2016年食品安全重點(diǎn)工作作出安排，包括有：加快完善食品安全法規(guī)制度、加大食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理力度、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施、突出重點(diǎn)問題綜合整治、嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任、保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)、落實(shí)食品安全責(zé)任制、推動食品安全社會共治、完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制等十一點(diǎn)安排。
對于政府對食品安全的嚴(yán)打，有人歡喜有人憂。奇妙的是，“憂”的全是因生產(chǎn)不正規(guī)，被查封或被罰款的企業(yè)，“歡喜”的卻不僅僅是沒出問題的，更多歡喜的是經(jīng)常把質(zhì)量放在第一位的優(yōu)秀企業(yè)。
食品安全是關(guān)乎國計(jì)民生的頭等大事，政府嚴(yán)打了，行業(yè)無疑將面臨新一輪的洗牌。對于大多數(shù)的企業(yè)而言，嚴(yán)打是危機(jī)，更是契機(jī)，那些重視食品安全生產(chǎn)，利用契機(jī)，打好品牌建設(shè)戰(zhàn)的企業(yè)必將迎來新的春天。
